Foto denuncia: fea postal
Esta fea escena está ubicada en calle Cienfuegos antes de llegar a 21 de Mayo. En ese lugar está el Mercado Municipal y esta postal recibe a los visitantes que llegan de otros lugares a almorzar ahí. Triste imagen.
Esta fea escena está ubicada en calle Cienfuegos antes de llegar a 21 de Mayo. En ese lugar está el Mercado Municipal y esta postal recibe a los visitantes que llegan de otros lugares a almorzar ahí. Triste imagen.
Al amanecer del 21 de mayo de 1879 en la rada de Iquique, se avistaron "dos humos al norte". Condell, informó de inmediato a Prat, quien con su anteojo, reconoció igualmente, al Huáscar. Y éste con cierta emoción, ordenó: hacer tocar zafarrancho de combate, avisar a los oficiales que el enemigo está a la vista y preguntar a la "Covadonga" "¿Si ha almorzado la gente?".
Si bien sé que les puede llamar la atención que el comandante de la "Esmeralda" se hubiese referido al almuerzo, en circunstancias que la pregunta fue hecha alrededor de las ocho de la mañana, esto se debe a que era el nombre dado al desayuno, reservándose los de comida y cena para los ranchos servidos a las 12.00 y 17.30 horas.
Nótese entonces la preocupación del heroico capitán Prat.
En cuanto al régimen de comidas, la primera, llamada almuerzo, comenzaba muy temprano, y se componía de galletas y chocolate caliente; luego la cena, compuesta por platos, donde predominaban las legumbres y carne seca. Después una merienda, café con galletas de marinero. La comida, se componía de preparados elaborados con arroz, harina, charqui y ají de color frita en grasa y para temperar el cuerpo, un poco de aguardiente.
Lamentablemente ya se ha convertido en una constante que algunas personas tiren su basura en las jardineras que le dan vida a la ciudad, como muestra la foto, y eso que a pocos metros hay un basurero.